Zamknęły jesień w słoiku – 2. miejsce dla naszych gospodyń

Czy jesień można zamknąć w słoiku? Sztukę tę do perfekcji opanowały panie z Kół Gospodyń Wiejskich.

15 września w Gminnym Ośrodku Kultury w Łopusznej odbył się konkurs pt. „Dary Ziemi zamknięte w słoiku”. W konkursie wzięły udział gospodynie z Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Nowy Targ, które chwaliły się wykonanymi przez siebie jesiennymi przetworami. W szranki z innymi gaździnkami stanęło też nasze Koło Gospodyń Wiejskich, które za swoje buraki w zalewie octowej i galaretkę agrestową nagrodzone zostało 2. miejscem!

Jak czytamy w protokole konkursowym, 6-osobowa komisja, w skład której weszła też nasza pani sołtys, zwracała szczególną uwagę na różnorodność i oryginalność prezentowanych przetworów, a także sposobów wykonania i przygotowania produktów i przypraw. Ważna była też niepowtarzalność smaków, walorów zdrowotnych oraz wykorzystanie roślin leśnych, ogrodowych, polnych i ziół, wśród których znalazły się: brusznica, głóg, kwiaty czarnego bzu, mniszek lekarski, dzika róża, malina, żurawina, mięta, aloes, pokrzywa, sosna, jałowiec, a nawet stokrotka.

Zdjęcia: GOK Łopuszna

Facebook Comments

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*


sixteen − 10 =

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.